· PRESENTACION
· . CAPITULO XIII - BEBIDAS FERMENTADAS - Art 1080 a Art. 1107
· CAPITULO XVII - ALIMENTOS DE REGIMEN O DIETETICOS - Art. 1339 al Art. 1390 tris
· RESOLUCIONES GMC SOBRE ENVASES
· MENSAJE DE LA LEY 18284
· TEXTO COMPLETO DE LA LEY 18.284
· DECRETO 2126 - REGLAMENTACION LEY 18284
· ANEXO II - REGLAMENTACION LEY 18284
· CAPITULO I - DISPOSICIONES GENERALES
· CAPITULO II - CONDIC GRALES FABRICAS Y COMERCIOS DE ALIMENTOS
· CAPITULO III - CONDICIONES GRALES DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS - Art. 155 a Art. 183
· CAPITULO IV - ANEXO I
· CAPITULO IV - ANEXO II
· CAPITULO IV - ANEXO III
· CAPITULO IV - ENVASES, ENVOLTURAS, UTENSILLOS - Art. 184 a Art. 219tris
· CAPITULO V - NORMAS PARA LA ROTULACION Y PUBLICIDAD DE LOS ALIMENTOS - Art 220 a Art 246
· CAPITULO VI - ALIMENTOS CARNEOS Y AFINES - Art. 247 a Art. 519
· APITULO VII - ALIMENTOS GRASOS - Art. 520 a Art. 552tris
· CAPITULO VIII - ALIMENTOS LACTEOS - Art. 553 a Art. 642bis
· CAPITULO IX - ALIMENTOS FARINACEOS - Art. 643 a Art. 766
· CAPITULO X - ALIMENTOS AZUCARADOS - Art. 767 a 818
· CAPITULO XI - ALIMENTOS VEGETALES - Art. 819 a Art. 981
· CAPITULO XII - BEBIDAS HIDRICAS, AGUA Y AGUA GASIFICADA - Art. 982 al Art. 1079bis
· CAPITULO XIII - BEBIDAS FERMENTADAS - Art 1080 a Art. 1107
· CAPITULO XIV - BEBIDAS ALCOHOLICAS DESTILADAS, LICORES - Art. 1108 al Art. 1136tris
· CAPITULO XV - PRODUCTOS ESTIMULANTES O FRUITIVOS - Art. 1137 al Art. 1198 quarter
· CAPITULO XVI - CORRECTIVOS Y COADYUVANTES - Art. 1199 al Art. 1338
· CAPITULO XVIII - ADITIVOS ALIMENTARIOS - Art. 1391 al Art. 1406
· CAPITULO XIX - HARINAS, AISLADOS, DERIVADOS PROTEINICOS - Art. 1407 al Art. 1412
· CAPITULO XXI - PROCEDIMIENTOS PARA RETIRO DE ALIMENTOS - Art. 1415 al Art. 1416
· CAPITULO XXII - MISCELANEOS - Art. 1417
· DISPOSICIONES ESPECIALES
· RESOLUCIONES NACIONALES QUE INCORPORAN RESOLUCIONES GMC
· RESOLUCIONES GMC SOBRE ADITIVOS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE AFLATOXINAS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE ALMIDONES
· RESOLUCIONES GMC SOBRE BEBIDAS ALCOHOLICAS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE BROMATO DE POTASIO
· RESOLUCIONES GMC SOBRE CASEINATOS ALIMENTICIOS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE COADYUVANTES DE TECNOLOGIA
· RESOLUCIONES GMC SOBRE COLORANTES
· RESOLUCIONES GMC SOBRE CONTAMINANTES INORGANICOS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE CREMA DE LECHE
· RESOLUCIONES GMC SOBRE DESTILADO ALCOHOLICO SIMPLE
· RESOLUCIONES GMC SOBRE DULCE DE LECHE
· RESOLUCIONES GMC SOBRE ESPECIES BOTANICAS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE ESTABLECIMIENTOS ELABORAD / INDUSTRIAL
· RESOLUCIONES GMC SOBRE GRASA LACTEA
· RESOLUCIONES GMC SOBRE LECHE
· RESOLUCIONES GMC SOBRE MIEL
· RESOLUCIONES GMC SOBRE PATRONES MICROBIOLOGICOS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE QUESO
· RESOLUCIONES GMC SOBRE RESIDUOS PLAGUICIDAS
· RESOLUCIONES GMC SOBRE ROTULACION
· I.S.B.N
· PRESENTACION
· NOMINA DE MODIFICACIONES
· PROTEINAS
· SOJA
· ACEITES Y GRASAS
· PECTINAS
· LISTA DE METODOS ANALITICOS OFICIALES
· ARVEJAS
· ASPARTAMO
· AZAFRAN
· AZUCAR
· JABONES - ENSAYO RETENCION DE GERMENES
· JALEAS Y MERMELADAS
· LECHE
· MIEL
· NISINA
· PECTINA AMIDADA
· PIMARICINA
· PLASTICOS
· SOLVENTES DE EXTRACCION
· STAPHYLOCOCCUS
· T-BUTILHIDROQUINONA
· TE
· BIBLIOGRAFIA - METODOS NO DEFINIDOS
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE AFLATOXINAS
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE ENVASES Y EQUIPAMIENTOS
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE MIEL
· RESOLUCIONES MERCOSUR SOBRE PATRONES MICROBIOLOGICOS
· RESIDUOS MEDICAMENTOS VETERINARIOS
· PAPEL O CARTON
· ALCOHOL POTABLE DE ORIGEN AGRICOLA
· I.S.B.N
- REGLAMENTO DE INSP. DE PROD. SUBPROD. Y DERIV DE ORIGEN ANIMAL (SENASA) $ 7260.00
(Ver capítulos)
· PRESENTACION
· INDICE POR CAPITULOS, TEMAS
· TEXTO DEL DECRETO 4238/68
· CAPITULO I - DEFINICIONES GENERALES
· CAPITULO II - REGIMEN DE HABILITACIONES
· CAPITULO III - CONSTRUCCION ESTABLECIMIENTOS FAENADORES
· CAPITULO IV - OBRAS SANITARIAS
· CAPITULO V - CAMARAS FRIGORIFICAS
· CAPITULO VI - DEPENDENCIAS AUXILIARES DE ESTABLECIMIENTOS
· CAPITULO VII - LABORATORIOS
· CAPITULO VIII - DEL PERSONAL
· CAPITULO IX - DE LOS ESTABLECIMIENTOS
· CAPITULO X - INSPECCION ANTE-MORTEM
· CAPITULO XI - EXAMEN POST-MORTEM
· CAPITULO XI - EXAMEN POST-MORTEM
· CAPITULO XII - TRIPERIA, PREPARACION DE MENUDENCIAS
· CAPITULO XIII - DESPOSTADERO
· CAPITULO XIV - GRASERIAS
· CAPITULO XV - SALAZONES
· CAPITULO XVI - CHACINADOS
· CAPITULO XVII - CONSERVAS
· CAPITULO XVIII - ADITIVOS
· CAPITULO XIX - ESTABLECIMIENTOS ELABORADORES O DEPOSITOS
· CAPITULO XX - MATADEROS DE AVES
· CAPITULO XXI - CLASIFICACION Y TECNOLOGIA SANITARIA DE AVES
· CAPITULO XXII - HUEVOS
· CAPITULO XXIII - PRODUCTOS DE LA PESCA
· CAPITULO XXIV - ESTAB ELABORADORES SUBPRODUCTOS INCOMEST
· CAPITULO XXV - SEBOS
· CAPITULO XXVI - EMBALAJE Y ROTULADO
· CAPITULO XXVII - CERTIFICADOS
· CAPITULO XXVIII - TRANSPORTES
· CAPITULO XXIX - DEL ASESORAMIENTO
· CAPITULO XXX - PENALIDADES
· CAPITULO XXXI - BUENAS PRACTICAS DE FABRICACION
· CAPITULO XXXII - BIENESTAR ANIMAL
· FACSIMILES, SELLOS, FORMULARIOS, CERTIFICADOS
· I.S.B.N
· LEYES O RESOLUCIONES RELACIONADAS CON DEC 4238
· I.S.B.N
· CAPITULO XXXIII - DE LOS PRODUCTOS PROVENIENTES DE LA AGRICULTURA FAMILIAR
· INDICE POR CAPITULOS
· PRESENTACION
· NOMINA DE MODIFICACIONES
· CONTENIDOS NETOS. MERCADO INTERNO Y MERCOSUR
· CONTROL CONTENIDOS NETOS, MERC. INTERNO Y MERCOSUR
· DEFENSA DEL CONSUMIDOR
· LEALTAD COMERCIAL
· PRECIOS
· REGALOS EN PRODUCTOS PREMEDIDOS, MERCOSUR
· ROTULOS ALIMENTOS. MERCADO INTERNO Y MERCOSUR
· DEFENSA DE LA COMPETENCIA
· INDICE RESOLUCIONES MERCOSUR
· APITULO I - DISPOSICIONES GENERALES
